Omzet pelaku usaha Pempek binaan Lembaga Pemberdayaan Ekonomi Mustahik (LPEM) BAZNAS Saliman (48) terus mengalami peningkatan. Mustahik ini tinggal di Pasar Baru, Kelurahan Duren Jaya, Kecamatan Bekasi Timur, Kota Bekasi.
semarak.co-Hasil positif itu tak lepas dari bantuan modal usaha BAZNAS sinergi BCA Syariah berupa gerobak dan bahan baku usaha. Saliman kini sudah mulai menjalankan usaha pempek Palembang yang dilakoni sejak 10 tahun lalu dengan gerobak barunya. Adapun jam berjualan mulai pukul 11.00 WIB hingga jelang maghrib.
“Saya merasakan semangat baru untuk berjualan karena adanya gerobak ini. Saya memang sudah lama ingin memiliki gerobak lagi, agar istri saya dapat membuka cabang usaha pempek,” papar Saliman seperti dirilis humas Baznas melalui WAGroup Baznas Media Center (BMC), Rabu (30/6/2021).
“Alhamdulillah keinginan saya itu terwujud. Jadi sekarang saya berjualan pakai gerobak dari BCA Syariah dan BAZNAS, istri saya pakai gerobak yang lama berjualan pempek di dekat rumah,” demikian Saliman menambahkan.
Awal jualan pakai gerobak ini, kenang Saliman, konsumen pada bingung karena tidak percaya pempek milik Saliman apa bukan. “Soalnya gerobaknya beda. Tapi mereka jadi ikut senang saya bisa punya gerobak baru jadi lebih terlihat bersih dan makin terjamin kehigienisannya,” sambung Saliman.
Dilanjutkan Saliman dalam rilis BAZNAS, “Saya sehari bisa dapat omzet Rp200.000-Rp250.000 dan istri saya biasanya sebesar Rp100.000-Rp150.000 per hari. Alhamdulillah bisa bertambah dari sebelum adanya bantuan gerobak ini.”
Saliman terbiasa untuk mengolah adonan pempek racikannya sendiri yang terdiri dari beberapa bahan seperti sagu, telur dan campuran ikan tenggiri dan tuna. Saliman juga menyediakan dua jenis varian pempek seperti pempek isi telor yang ia hargai sebesar Rp3 ribu rupiah dan pempek panjang dengan harga seribu rupiah.
Melalui pendamping program BAZNAS, Saliman diberikan edukasi seputar pencatatan keuangan sederhana melalui aplikasi buku kas, hal ini karena Saliman selama ini belum pernah mencatat berapa omzet per hari dan keuntungan bersih per bulan yang didapat.
Semoga ke depannya, Saliman dapat semakin berbenah dalam manajemen keuangan usaha agar peningkatan usaha dapat terealisasi. (smr)
